Houmous - Paté de garbanzo

Ingredientes.

• 400gr. de garbanzos cocidos
• 2 dientes de ajos
• 2 cucharadas de tahini o pasta de sésamo
• zumo de 1/2 limón aprox.
• comino, sal y pimienta negra al gusto.

Preparación.

• Mezclar con la batidora todos los ingredientes y adornar con la pasta de sésamo o con pimentón dulce.

Se puede acompañar con pan tostado o tiras de zanahoria y apio.