Pastelitos de zanahoria y eneldo

Ingredientes.

• 125ml de crema agria
• 1 cucharadita de comino molido
• 1 cucharada de eneldo fresco picado
• 5 zanahorias ralladas
• 2 huevos ligeramente batidos
• 5gr. de harina

Preparación.

• Mezclar la crema agria, el comino y el eneldo.
• Mezclar le zanahoria, el huevo y la harina hasta hacer una masa ligera.
• Freír en aceite caliente hasta que los pastelitos estén dorados por ambos lados.
• Servir con la salsa agria.