Especiado caliente

Ingredientes.

• 250 gr. de uvas moscatel
• 1 ramita de canela
• ramitas de toronjil.

Preparación.

• Licuar las uvas y poner el mosto en un cazo con la canela y el toronjil. Calentar sin que llegue a hervir y dejar a fuego lento durante 4 ó 5 minutos.
• Sacar el toronjil, servir y decorar al gusto.

Es una infusión más reconfortante que el café el o el té. Sus azúcares naturales mantendrán nuestros niveles de energía durante toda la jornada. La canela aporta su aroma tropical y el toronjil, sus propiedades tonificantes.

Acción de Greenpeace en la central nuclear de Cofrentes (Valencia)

Sueños de melocotón

Ingredientes.

• 1 melocotón
• 4 albaricoques secos
• 1 naranja (zumo)
• 1 cucharadita de miel
• 2 cucharadas de agua mineral
• 4 cucharadas de yogur griego
• cubitos de hielo

Preparación.

• Batir el melocotón y los albaricoques con el zumo de naranja, hasta lograr una mezcla homogénea.
• Añadir la miel y el agua mineral removiendo para reducir densidad.
• Agregar el yogur y servir con cubitos de hielo.

El melocotón es rico en vitamina A, que sirve para fortalecer el sistema inmunitario.

Esta es una bebida relajante.